Mô tả công việc

• 1. MỤC TIÊU VỊ TRÍ
• Xây dựng, vận hành và kiểm soát hệ thống QA/ATTP thực tế, có thể scale theo tăng trưởng công ty.
• Đảm bảo sản phẩm và quy trình đáp ứng tiêu chuẩn ATTP & pháp lý.
• Chuẩn hóa quy trình kiểm soát chất lượng, giảm rủi ro vận hành.
• Biến QA thành công cụ kiểm soát hiệu suất, không chỉ xử lý giấy tờ.
• Vai trò thực chiến, chịu trách nhiệm trực tiếp về chất lượng & ATTP.
• 2. VAI TRÒ & TRÁCH NHIỆM
• 2.1. Xây dựng hệ thống QA/ATTP
• Thiết lập, triển khai và giám sát việc tuân thủ các quy trình vận hành chuẩn và tiêu chuẩn An toàn thực phẩm.
• Xây dựng hệ thống QA/HACCP/ISO phù hợp doanh nghiệp.
• Chuẩn hóa kiểm soát nguyên liệu, sản xuất và bảo quản.
• 2.2. Kiểm soát & vận hành
• Kiểm tra định kỳ và xử lý rủi ro ATTP.
• Phối hợp trực tiếp với QC, sản xuất và vận hành.
• Đảm bảo quy trình được thực hiện đúng, không hình thức.
• 2.3. Đào tạo & cải tiến
• Đào tạo nhân sự về ATTP và quy trình chuẩn.
• Đề xuất cải tiến để giảm lỗi và tăng hiệu quả kiểm soát.
• Xây dựng văn hóa “không thỏa hiệp với chất lượng”.
• 3. KPI / KẾT QUẢ KỲ VỌNG
• 0–3 tháng
• Đánh giá hệ thống hiện tại.
• Hoàn thiện SOP và checklist kiểm soát chính.
• Thiết lập quy trình phối hợp QA – QC.
• 3–12 tháng
• Vận hành ổn định hệ thống QA.
• Giảm lỗi ATTP và sai sót quy trình.
• Xây dựng báo cáo QA định kỳ.
• Sẵn sàng audit nội bộ/bên ngoài.
• 4. YÊU CẦU ỨNG VIÊN
• Bắt buộc
• Có từ 3 năm kinh nghiệm QA/ATTP trong F&B hoặc sản xuất thực phẩm.
• Từng xây dựng hoặc vận hành hệ thống QA thực tế.
• Có khả năng quản lý đội nhóm và phối hợp đa phòng ban.
• Tư duy thực tế, giải quyết vấn đề tốt.
• Ưu tiên
• Từng làm tại startup/doanh nghiệp tăng trưởng nhanh.
• Có kinh nghiệm HACCP, ISO hoặc tiêu chuẩn ATTP.
• Đã từng setup hệ thống từ đầu.
• Không phù hợp nếu
• Thiên về QA giấy tờ, thiếu thực tế.
• Ngại va chạm với sản xuất/vận hành.
• Thiếu tinh thần chịu trách nhiệm khi có sự cố.
• 5. QUYỀN HẠN & PHẠM VI
• Có quyền dừng quy trình/sản xuất khi phát hiện rủi ro ATTP.
• Yêu cầu các bộ phận tuân thủ quy trình QA.
• Quản lý và phát triển team QA/QC.
• 6. MÔ HÌNH LÀM VIỆC
• Báo cáo trực tiếp CEO.
• Phối hợp với QC, sản xuất và vận hành.
• Đóng vai trò xây dựng và giám sát hệ thống QA toàn công ty.
• 7. CHẾ ĐỘ ĐÃI NGỘ
• Thỏa thuận Lương cứng + các khoản: Hiệu quả Kinh doanh, KPI 10%, Thưởng, Tết + Lương tháng 13.
• Đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN và phúc lợi.
• Team building, hoạt động nội bộ thường xuyên.
• Cơ hội xây dựng hệ thống từ đầu và phát triển lên Head of QA.

Yêu cầu

• Bắt buộc
• Có từ 3 năm kinh nghiệm QA/ATTP trong F&B hoặc sản xuất thực phẩm.
• Từng xây dựng hoặc vận hành hệ thống QA thực tế.
• Có khả năng quản lý đội nhóm và phối hợp đa phòng ban.
• Tư duy thực tế, giải quyết vấn đề tốt.
• Ưu tiên
• Từng làm tại startup/doanh nghiệp tăng trưởng nhanh.
• Có kinh nghiệm HACCP, ISO hoặc tiêu chuẩn ATTP.
• Đã từng setup hệ thống từ đầu.
• Không phù hợp nếu
• Thiên về QA giấy tờ, thiếu thực tế.
• Ngại va chạm với sản xuất/vận hành.
• Thiếu tinh thần chịu trách nhiệm khi có sự cố.

Quyền lợi

• Thu nhập: - Thỏa thuận Lương cứng + các khoản : Hiệu quả Kinh doanh, KPI 10%, Thưởng, Tết + Lương tháng 13
• Đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN và phúc lợi
• Team building, hoạt động nội bộ thường xuyên
• Cơ hội xây dựng hệ thống từ đầu và phát triển lên Head of QA