Mô tả công việc

1. Nghiên cứu thị trường & ý tưởng

• Nghiên cứu xu hướng thị trường, nguyên liệu và công nghệ mới.
• Tham gia đề xuất ý tưởng sản phẩm mới.
• Phát triển công thức sản phẩm và thực hiện các thử nghiệm trong phòng lab.

2. Phát triển & thử nghiệm sản phẩm

• Chuẩn bị nguyên liệu và thực hiện thử nghiệm sản phẩm.
• Đánh giá cảm quan, độ ổn định và chất lượng sản phẩm.
• Theo dõi các đợt sản xuất thử và ghi nhận kết quả.

3. Cải tiến sản phẩm hiện hữu

• Đề xuất cải tiến công thức nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm.
• Tìm kiếm nguyên liệu thay thế để tối ưu chi phí.
• Hỗ trợ cải tiến bao bì và thông tin sản phẩm theo yêu cầu.

4. Quản lý dữ liệu kỹ thuật

• Cập nhật công thức, định mức nguyên liệu và tài liệu kỹ thuật.
• Lưu trữ kết quả thử nghiệm và báo cáo nghiên cứu.
• Hỗ trợ xây dựng cơ sở dữ liệu sản phẩm.

5. Phối hợp liên phòng ban

• Làm việc với QA/QC, Sản xuất, Thu mua và Kinh doanh trong các dự án phát triển sản phẩm.
• Hỗ trợ xử lý các vấn đề kỹ thuật liên quan đến sản phẩm.

Yêu cầu

• Tốt nghiệp một trong các ngành Công nghệ Thực phẩm, Hóa Thực phẩm, Sinh học, Công nghệ Sinh học, Quản lý Chất lượng hoặc tương đương. 
• Từ 1–3 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực R&D, QA/QC hoặc sản xuất thực phẩm.
• Hiểu biết về ISO, HACCP hoặc các tiêu chuẩn quản lý chất lượng thực phẩm là lợi thế.
• Có khả năng phân tích dữ liệu, giải quyết vấn đề và làm việc nhóm.
• Trình độ ngoại ngữ Tiếng Anh giao tiếp;
• Thành thạo các chương trình phần mềm máy tính, như Word, Excel, ....
• Sẵn sàng đi công tác trainning

Quyền lợi

• Được hưởng chế độ BHYT, BHXH, BHTN theo quy định
• Được review 2 lần trong năm
• Môi trường làm việc hòa đồng, thân thiện