Mô tả công việc

• Lau chùi sạch sẽ thiết bị nhà bếp như lò vi sóng, lò nướng, màng lọc, cống rãnh…
• Vệ sinh toàn bộ các khu vực của bếp 2 lần/ca, nhất là khu vực bồn rửa phải sạch
• Quản lý, chịu trách nhiệm bảo quản các dụng cụ vệ sinh được giao
• Theo dõi, kiểm tra chất lượng; đồng thời đề xuất các dụng cụ, vật tư sử dụng cho việc vệ sinh khu vực bếp
• Vệ sinh định kỳ và thường xuyên kiểm tra đồ trong kho, đảm bảo sạch sẽ, đạt yêu cầu sử dụng
• Kiểm tra các thiết bị, đảm bảo các thiết bị duy trì làm việc trong trạng thái tốt.
• Đảm bảo đồ dùng trong bếp luôn đầy đủ và sạch sẽ để phục vụ cho việc nấu nướng, dọn thức ăn/đồ uống cho khách hàng.
• Đổ rác và di chuyển rác thải đến vị trí quy định
• Kiểm tra vệ sinh lần cuối trước khi kết thúc ca
• Hỗ trợ các bộ phận khác hoàn thành công việc
• Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của Bếp trưởng, quản lý.

Yêu cầu

• Ưu tiên có 01 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương tại các khách sạn/khu nghỉ dưỡng 4, 5 sao
• Có tinh thần trách nhiệm trong công việc
• Tốt nghiệp trung cấp các chuyên ngành liên quan

Quyền lợi

• Được hưởng chế độ BHYT, BHXH, BHTN theo quy định